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원주2

[원주] 대추나무 막국수 원주 흥업면 매지리도 맛있는 막국수 가게가 있다. 대추나무 막국수 강원도하면 떠오르는 농사 주 품목인 감자, 옥수수, 메밀로 만들어진 메뉴가 잔뜩있다. 익숙하게 이거저거주세요. 밑반찬도 김치 세가지 종류와 첫번째 이거. 막걸리와 잔을 딱 주신다. 막걸리르 ㄹ한 모금 마시고 나니 감자전이 나왔다. 겉에 바삭바삭 안에는 보들보들한 감자전.. ♡ 감자전 한입에 막걸리 한모금을 세 번 하니 막국수가 나왔다. 나는 비빔막국수, 친구는 물막국수를 촤락촤락 비벼본다. 촤락촤락 비벼본 비빔막국수, 왠지 양념장이 부족해보여도 맛은 딱이다. 괜시리 친구 물말국수를 노리는 내 눈빛이 심상치 않았던지 사진을 다 찍었다고 하자마자 바로 그릇을 챙겨갔다. 강원도의 어느 여름은 뜨거운 태양 아래 햇빛과 피부를 뚫을 것 같은 소나기.. 2021. 7. 16.
[원주] 어랑송어횟집 2020년 8월 여름이 한창이던 어느날 강원도 원주를 친구랑 갔다. 단지 먹부림 하러 원주를 갔다. 원주에서 송어를 먹어야 한다고 외치며 유명한 송어집에 갔으나 우리가 간 시간에는 문을 열지 않았다. 그래서 인근 다른 송어집을 갔는데, 어머 여기도 맛집이네 ^^vV 메뉴판을 보면서 다시 한 번 여기가 송어 맛집이라는 점을 깨닫는다 사장님께서 둘이 먹을때는 송어 1kg이 딱 맞다고 하셨다. 그러니 우리는 송어 1kg과 매운탕, 공기밥을 시켰다. 매운탕, 그것은 오래 끓일수록 맛있으니 바로 주문해서 먹부림 시작과 동시에 끓이기 시작했다. 메뉴를 주문하고 벽에 붙은 송어의 이점에 대해서 읊어본다. 송어는 다량의 DHA와 EPA가 함유된 핵산식품입니다. 더불어 타우린과 안세른을 함유하고 있어 피로회복에 좋습니다.. 2021. 7. 15.
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