[목포] 포미아구찜 포미본점
목포는 맛의 도시라고 불리우며 9味가 있다. # 9미(味) : 세발낙지, 홍탁삼합, 민어회, 꽃게무침, 갈치조림, 병어회(찜), 준치무침, 아구탕(찜), 우럭간국 주변사람들에게 아구찜을 잘하는 집이 어디냐고 물어보면 대부분 포미아구찜이라고 말해주었다. 2020년 여름 어느날, 따라가게 된 포미아구찜. ' -') 지인을 따라갔기에 멍때리고 있으니 뭐라고 주문을 하셨다. (모르는 분야는 믿고 맡기는 편) 가게에 메뉴가 아구찜, 낙지찜, 볶음밥 이렇게 있었는데, 아구찜을 뭐뭐해서 주세요. 라고 말씀하셨는데,,,, 다음에 꼭 물어봐야겟다. 주문을 하니 탁탁탁 나오는 밑반찬들~ 그리고 순식간에 나온 아구찜. 내가 알던 아구찜과 사뭇다른다. 서울에서는 아구찜에 콩나물이 뭐 거의 산더미처럼 쌓여서 나오고 아구가 정말..
2021. 7. 18.
